Aujourd’hui, nous devions allez nous promener dans le parc national de  Kep mais il  n’en sera rien, nous aurons glande toute la journée en profitant un maximum de la piscine et de toute l’infrastructure de l’hôtel, on peut vraiment conseiller cet hôtel, le Q Bungalow qui est tenu par des gens adorables et ou on peut se ressourcer !

Demain, nous mettons le cap vers le Vietnam pour y retrouver Patrick et Suzanne…

Ce matin après une bonne nuit, nous décidons de nous rendre au marais salant et sur les plantations de poivres qui sont célèbres
dans la région. Pour ce faire nous prenons un tuk-tuk.

Au marais salant, nous apprenons que pour obtenir e sel en fait ils font venir de l’eau de mer qu’ils laissent ensuite s’evaporer
avec le soleil et récoltent donc le sel qui va ensuite être achemine dans tout le pays. De la nous nous rendons dans ls plantations de poivres, sur le chemin, nous croisons Yohan et Alicia 2 jeunes français dont nous avons fait la connaissance il y a maintenant 2 jours et qui font un tour de l’Asie et en même temps trouver du boulot 🙂

Une fois arrive sur la plantation, c’est notre tuk-tuk-men qui nous fait la visite guidée et qui nous explique comment les différentes sortes de poivres sont obtenues. En gros le poivre vient toujours des même arbres mais il est des fois rouges ou vert. Le vert donnera le poivre noir après cuissons dans l’eau bouillante et séchage au soleil, quant au blanc il est obtenu a partir du rouge après 2 cuissons et le rouge une seul cuisson pas dans une haut trop chaude.

Il faut également savoir que le Cambodge est occupe de mettre au point un système d’AOC pour son poivre avec l’aide des français devenu maître en la matière.

Je ne dois pas vous dire que le poivre de Kampot est contrefait et on vend souvent sur certain marche du poivre d’autre provenance a la place ! Une seul solution pour ne pas se faire avoir ! Il faut le goûter, il a un gout vraiment a part, pas étonnant qu’avant les Khmer rouge tous les restaurant gastronomique les plus réputés n’utilisait que ça !

C’est probablement le meilleur poivre du monde !!! Et nous le confirmons !

Ensuite nous nous sommes rendu a Kampot car nous devions retirer de l’argent et a Kep il n’y a pas de distributeurs ! Nous en avons également profite pour faire une ballade en ville et aller manger un petit bout le long de la rivière. En fin d’après midi, nous avons tranquillement profite de la piscine de notre hôtel !

Demain sera une journée détente et probablement une petite visite de la réserve naturelle de Kep…

Hier, nous avons rejoins mon petit cousin et sa compagne a Kep, juste en face du Crabe géant, c’était vraiment un coup de chance qu’on se retrouve au même endroit a plusieurs milliers de km de la maison 🙂

Tante et tonton, je vous rassure, ils vont très bien 🙂 un peu blanc au début mais en fin de journée ils commençaient déjà a être a point 🙂

Sinon, nous avons pris soin de bien les faire manger 🙂 une spécialiste locale, le Crabe de Kep au poivre vert de Kampot !!! Ils étaient un peu fatigues mais sinon ça allait, leurs amis nous avaient également rejoint. Apres le repas, nous nous sommes dit au-revoir eux continuent leur périple vers le nord et nous vers le Vietnam.

On vous embrasse tous bien fort !!! Et encore désole pour les articles tardifs mais ici, il faut savoir qu’il y a 7 ans il n’y avait même pas d’électricité 🙂

Nous sommes partis ce matin pour Sihanoukville dans le sud du Cambodge pour y prendre un bateau pour rejoindre l’ile de Koh Rong.

Une ile ou a ete tourne Kohlanta il y a quelques années.

Une fois arrive a Sihanoukville apres 5h de bus, nous prenons un petit lunch le long de la plage en attendant le speed boat.
Vers 15h, nous embarquons donc pour 40 minutes de traversée, une fois sur l’île nous regagnons l’hôtel paradis ou nous espérons avoir de la place 🙂 et bingo on peut y rester ! On se rend vite compte que sur l’île on est un peu dans un autre monde !
Notre bungalow etait super avec une salle de bain donnant sur l’extérieur 🙂

Le soir, nous avons sirote un petit jus de fruit face a la mer que du bonheur !!!

Le lendemain, nous avons marche pour rejoindre d’autres plages de l’ile, ou nous étions seul au monde !!! Le bonheur !!!

La journée est passe a toute vitesse au rythme des vagues, du soleil et de musique douce, un petit coin de paradis ou nous aurions voulu rester plus longtemps !

Apres 2 jours sur l’île et un magnifique lever de soleil le denier jour, nous avons du regagner le continent et plus précisément Kep sur Mer, situe a 2h de route ou nous avons eu droit au coucher de soleil sur la mer depuis notre bungalow 🙂

Ce matin, nous décidons d’aller visiter le palais royal de Phnom Phen et un ou deux temples, apres 1km de marche sous un soleil de plomb nous arrivons au palais mais malheureusement il est ferme et on ne pourra pas le visiter 🙁 nous décidons donc de terminer notre journée tranquillement en se reposant.

Demain, nous pendrons le bus vers Sihanoukville ou nous prendrons un speed boat pour nous rendre sur l’île de Koh Rong ou a été tourne il y a quelques années un Koh Lanta…

Hier, nous sommes arrives a Phnom Penh en début d’après midi après 5h de mini bus ou nous étions un peu serres :).

Nous avons ensuite pris possession de notre chambre dans la guesthouse « Europe Gesthouse » qui est super bien située a 2 pas de la balade le long du Tonle Sap. De plus le patron et les employés de l’hôtel sont super sympa ! Nous avons profite ensuite de l’après midi pour un peu faire le tour du quartier et aller chercher 2-3 médicaments 🙂 pour moi hihi un petit problème du style de la Bolivie mais rien de grave.

En soirée, nous avons ete manger un petit bout dans un resto le long de la balade du Tonle Sap.

Ce matin, nous nous sommes rendus avec un tuk-tuk au Tuol Sleng ou S-21 (ancienne école construite par des Français) qui est la plus connue des quelques 190 prisons que la police politique (Santébal) de la dictature khmère rouge avait disséminées à travers le Cambodge durant les années 1970. Située dans la capitale, Phnom Penh, et dirigée par Douch (Kang Kek Ieu), elle dépend directement des plus hauts dirigeants du régime.

Avant tout centre d’interrogatoire (on devrait dire centre de tortures), elle n’est cependant pas le lieu où on instruisait des cas de suspects : tout détenu envoyé à Tuol Sleng est en effet un coupable obligé, dont il s’agit d’obtenir la confession de crimes si besoin imaginaires, avant son exécution pratiquement inéluctable. Il n’y eu que 7 survivants parmi les quelques 20000 personnes qui ont été détenues à Tuol Sleng.

Également célèbre par ses archives (les khmers prenaient des photos de tout !), en large partie retrouvées en 1979, Tuol Sleng est depuis janvier 1980 le Musée du génocide khmer.

Pour ceux qui voudrait un peu plus d’info voici un lien : http://fr.wikipedia.org/wiki/Tuol_Sleng

Apres cette terrible vision, nous avons mis le cap vers le camp d’extermination ou Killing Fields de Choeung Ek qui était le principal lieu d’exécution et charnier de prisonniers du Kampuchéa démocratique, le régime des Khmers rouges. Il se trouve à 17 km au sud-ouest de Phnom Penh et s’étend sur deux hectares. Les prisonniers du S21 y étaient emmenés pour y être exécuter.

Quant on pense que tout cela c’est passe dans la fin des années 70, plus de 30 ans après le génocide de la 2eme guerre mondiale, le génocide du Rwanda ou encore celui qui est occupe de se passer en Afrique Centrale, on se demande bien si les humains apprennent quelque chose du passe !!!

Voici un lien pour en savoir plus sur Choeung Ek : http://fr.wikipedia.org/wiki/Choeung_Ek

Pour finir la visite du jour, nous nous sommes rendus au marche russe de la capitale, de russe il n’en a que le nom, ce nom qui lui a ete donne par le fait que beaucoup de russes le fréquentaient a l’époque.

Ensuite, nous sommes rentres a l’hôtel ou nous avons dîne et planifie nos prochains jours au Cambodge…

Demain, nous continuerons notre visite de la capitale avec quelques temples et le palais royal.

Nous sommes donc arrives hier dans la ville de Battambang, la deuxième plus grande ville du pays. Dans l’après midi, nous avons été faire un petit tour des lieux et un petit tour dans la piscine 🙂 le soir nous avons été manger un petit bout dans une ville qui est loin d’être aussi animée que Siem Reap la nuit !

Ce matin, nous avons pris un tuk tuk qui nous a fait visiter la campagne, plusieurs temples et également différentes fabriques en tout genre !

Pour commencer, nous avons parcouru une route le  long de la rivière pour nous rendre au temple de Wat Banan, sur notre route nous avons pu nous rendre un peu mieux compte encore de la gentillesse des Cambodgiens, qui sont des gens généreux et vraiment gentils, sur le chemin, notre chauffeur nous a même acheté des spécialités locales 🙂 nous avons également pu voir différentes plantations, de piments, de mais, d’haricots et j’en passe ! Nous avons aussi visite un village musulman et avons même vu plusieurs arbres remplis d’immenses chauves souris 🙂

Une fois arrives au temple, nous avons du gravir plus d’une centaine de marches et sous 40 degrés ce n’est pas des plus facile ! Heureusement que nous avions avec nous une troupe de petits ventilateurs 🙂 (cf photos)

Arrives en haut du temple, nous étions complètement seul sur le site, c’était vraiment agréable et très beau ! La vue en valait vraiment la peine et le temple aussi!!!

Ensuite, nous avons visite un vignoble de vin cambodgien et oui même ici il y a du vin lol enfin si on peut dire 😉 en fait c’est un cambodgien qui a été faire ses études en France et qui en revenant au pays a voulu planter des vignes, comme vous l’aurez compris le vin qui est uniquement du rouge est vraiment pas terrible ! Nous y avons également goûté du spiritueux (pas terrible non plus), du jus de raisin (très bon celui-ci) et du jus de gingembre (très piquant). De la, nous avons été visite une fabrique de pâte de riz, c’est ce qu’ils utilisent pour faire les rouleaux de printemps. C’est très typique et ils ne la fabriquent qu’en saison sèche car ils ont besoin du soleil pour la faire sécher.

En début d’après midi, nous sommes arrives au temple de Wat Ek, un petit temple bien moins conserve que le précédent mais avec un charme indéniable, nous y avons même croise des maries qui venaient faire des photos.

De la, nous avons encore visite une fabrique de bambou de riz, en fait c’est du riz qui est cuit dans du bambou avec du sucre, des haricots noirs et des fruits.

Pour finir la visite, nous avons encore été voir un endroit ou l’on sèche le poisson, je ne vous raconte pas l’odeur !!!!! Et également un site qui a servi de fosse commune pendant les Khmers Rouges ! Assez choquant surtout que notre chauffeur était assez ému d’en parler !

Nous avons beaucoup aime cette balade champêtre a travers des paysages très typiques mais surtout que aucune des visites a part le vignoble ne sont des visites pour  touristes. Notre chauffeur de tuk-tuk nous a fait découvrir la manière dont les gens vivaient ici, et nous a permis d’aller a leur rencontre. Nous sommes rentres chez eux, avons vu leur manière de vivre et avons appris beaucoup de choses, que ce soit sur l’agriculture, la religion, la nourriture, la fabrication, le savoir-faire… En somme une journée riche en rencontres et en connaissances, la meilleure manière de connaitre un pays selon nous, surtout quand on a la chance de rentrer au cœur de la vie quotidienne des cambodgiens.Ceux-ci nous ont laisse pénétrer dans leurs fabriques sans jamais nous vendre quoi que ce soit, juste pour nous montrer sans rien attendre en retour. Que ça fait du bien. Merci a eux… Vraiment…

Pour finir l’après midi, nous sommes directement allés a la piscine de l’hôtel une fois rentres, ce qui nous a bien rafraîchit !

Demain matin, nous prenons un mini bus pour nous rendre a Phnom Penh, la capitale !

Pour cette dernière journée a Siem Reap, nous avons décidés de la faire plus cool en allant visiter différentes fabriques d’artisanats locales.

Nous avons donc commences par une ferme de la soie située a 15km de la ville, on se rend vite compte que l’état a fait pas mal pour redorer l’artisanat local qui avait été quasiment perdu avec la période des Khmer Rouge.

Ensuite de la nous avons encore été visiter 2 autre fabriques, la première celle de céramique a été crée par un belge qui voulait aussi faire redémarrer l’artisanat !! La dernière fabrique elle est consacrée a la sculpture, peinture,… ici tout est fait a la main et malheureusement ca se ressent beaucoup dans les prix :s mais bon le travail est vraiment très bien fait aussi !

Apres ces visites, nous sommes rentre a l’hôtel pour encore profiter un peu de la piscine 🙂

Demain, nous partons pour Battambang en bus…

Ce matin, nous nous rendons visiter 2 autres temples, ces temples, se situent a plus d’une heure de tuk tuk et sont donc moins visites (du moins en théorie)

Apres un peu plus d’une heure sur une belle route champêtre a travers différents villages, nous arrivons sur le lieu du premier temple, celui de Banteay Srei. On remarque vite la différence avec les autres temples que nous avons visite avant, il est beaucoup plus travaille, un sublime travail de la pierre !!!

Apres la visite, nous nous rendons dans un petit village ou nous avons goûte le sucre de palme et également pu voir les noix de cajous mais dans sa forme primaire si je puis dire 🙂 (voir photo)

Ensuite nous sommes allés visiter le temple de Banteay Samre, un temple ou cette fois, nous nous sommes retrouves tout seul 🙂 c’était vraiment agréable !

Apres avoir fait le tour de la question, nous sommes rentres a l’hôtel pour profiter de la piscine, sous plus de 40 degrés c’était vraiment top !!!

Aujourd’hui, nous nous levons a 5h du matin pour aller voir le lever du soleil sur le site de Angkor Wat, le temple le plus connu et probablement le plus grand du site de Angkor !!! Une fois sur place on se rend vite compte qu’on ne sera pas seul 🙂 et pourtant on entendra par la suite qu’il n’y a personne ! Le lever du soleil ne sera pas le plus beau que nous aurons vu mais c’était quand même très beau 🙂

Apres le lever du soleil, nous avons été visiter le temple qui est très beau mais nous trouvons que d’autres temples sont beaucoup plus beaux ! Ensuite de la nous irons visiter d’autres temples dont celui de Ta Phrom qui est devenu célèbre grâce au film Tomb Raider, il est d’ailleurs en pleine restauration suite a son succès. Pour finir notre visite du jour, nous avons été sur le site de Angkor Tom ou on a pu voir un des plus beau temple, celui de Bayon, il est vraiment impressionnant et magnifique, avec toutes ses tours et les visages tailles dedans !

Dans l’après midi, nous nous sommes reposes et avons profite de ce repos pour checker 2-3 hôtels pour la suite de notre périple. Le soir, nous sommes tranquillement aller manger en ville sous une chaleur accablante !!!

Demain, nous nous rendrons sur 2 temples plus éloignés et nous en profiterons pour faire un tour plus dans les terres…

P.S. de Céline: nous sommes restes sur le site d’Angkor prés de 8h. En plus des temples que Nico a décrit ci-dessus, nous avons fait un circuit complet comprenant beaucoup de temples, a savoir:le baphuon, en plein milieu de l’ancienne cite royale, la terrasse des éléphants, la terrasse du roi lépreux (son nom est du a une statue du roi retrouvée sur cette terrasse et il est mort de la lèpre ce qui explique ce nom 🙂 ), le palais royal,Thommanon (temple dédié a Vishnu),Banteay Kdei (la citadelle des cellules, monastere bouddhique), Srasat kravan (l’un des premiers temples du site), Sras Srang ( le bassin des ablutions, piscine royale en fait mesurant 800m sur 400m,.. et d’autres dont j’ai oublie le nom. 

Je voulais aussi rajouter que c’est un très beau site mais que Angkor Wat n’est pas le plus beau temple… il est certes majestueux mais il y a tellement de touristes que ça peut devenir pesant. Par contre les autres temples sont moins visites et très intéressants. L’architecture  est très différente de celle rencontrée au Myanmar notamment l’influence hindouiste très forte a Angkor ce qui nous ravit car nous n’avons pas l’impression de déjà vu car c’est très différent… Rien a voir… 

Les cambodgiens jusqu’à présent sont très gentils, discrets et toujours près a aider (les vendeurs sont un peu trop présent mais pas chiant) je tenais a le dire…