Aujourd’hui, nous devions allez nous promener dans le parc national de  Kep mais il  n’en sera rien, nous aurons glande toute la journée en profitant un maximum de la piscine et de toute l’infrastructure de l’hôtel, on peut vraiment conseiller cet hôtel, le Q Bungalow qui est tenu par des gens adorables et ou on peut se ressourcer !

Demain, nous mettons le cap vers le Vietnam pour y retrouver Patrick et Suzanne…

Ce matin après une bonne nuit, nous décidons de nous rendre au marais salant et sur les plantations de poivres qui sont célèbres
dans la région. Pour ce faire nous prenons un tuk-tuk.

Au marais salant, nous apprenons que pour obtenir e sel en fait ils font venir de l’eau de mer qu’ils laissent ensuite s’evaporer
avec le soleil et récoltent donc le sel qui va ensuite être achemine dans tout le pays. De la nous nous rendons dans ls plantations de poivres, sur le chemin, nous croisons Yohan et Alicia 2 jeunes français dont nous avons fait la connaissance il y a maintenant 2 jours et qui font un tour de l’Asie et en même temps trouver du boulot 🙂

Une fois arrive sur la plantation, c’est notre tuk-tuk-men qui nous fait la visite guidée et qui nous explique comment les différentes sortes de poivres sont obtenues. En gros le poivre vient toujours des même arbres mais il est des fois rouges ou vert. Le vert donnera le poivre noir après cuissons dans l’eau bouillante et séchage au soleil, quant au blanc il est obtenu a partir du rouge après 2 cuissons et le rouge une seul cuisson pas dans une haut trop chaude.

Il faut également savoir que le Cambodge est occupe de mettre au point un système d’AOC pour son poivre avec l’aide des français devenu maître en la matière.

Je ne dois pas vous dire que le poivre de Kampot est contrefait et on vend souvent sur certain marche du poivre d’autre provenance a la place ! Une seul solution pour ne pas se faire avoir ! Il faut le goûter, il a un gout vraiment a part, pas étonnant qu’avant les Khmer rouge tous les restaurant gastronomique les plus réputés n’utilisait que ça !

C’est probablement le meilleur poivre du monde !!! Et nous le confirmons !

Ensuite nous nous sommes rendu a Kampot car nous devions retirer de l’argent et a Kep il n’y a pas de distributeurs ! Nous en avons également profite pour faire une ballade en ville et aller manger un petit bout le long de la rivière. En fin d’après midi, nous avons tranquillement profite de la piscine de notre hôtel !

Demain sera une journée détente et probablement une petite visite de la réserve naturelle de Kep…

Hier, nous avons rejoins mon petit cousin et sa compagne a Kep, juste en face du Crabe géant, c’était vraiment un coup de chance qu’on se retrouve au même endroit a plusieurs milliers de km de la maison 🙂

Tante et tonton, je vous rassure, ils vont très bien 🙂 un peu blanc au début mais en fin de journée ils commençaient déjà a être a point 🙂

Sinon, nous avons pris soin de bien les faire manger 🙂 une spécialiste locale, le Crabe de Kep au poivre vert de Kampot !!! Ils étaient un peu fatigues mais sinon ça allait, leurs amis nous avaient également rejoint. Apres le repas, nous nous sommes dit au-revoir eux continuent leur périple vers le nord et nous vers le Vietnam.

On vous embrasse tous bien fort !!! Et encore désole pour les articles tardifs mais ici, il faut savoir qu’il y a 7 ans il n’y avait même pas d’électricité 🙂

Nous sommes partis ce matin pour Sihanoukville dans le sud du Cambodge pour y prendre un bateau pour rejoindre l’ile de Koh Rong.

Une ile ou a ete tourne Kohlanta il y a quelques années.

Une fois arrive a Sihanoukville apres 5h de bus, nous prenons un petit lunch le long de la plage en attendant le speed boat.
Vers 15h, nous embarquons donc pour 40 minutes de traversée, une fois sur l’île nous regagnons l’hôtel paradis ou nous espérons avoir de la place 🙂 et bingo on peut y rester ! On se rend vite compte que sur l’île on est un peu dans un autre monde !
Notre bungalow etait super avec une salle de bain donnant sur l’extérieur 🙂

Le soir, nous avons sirote un petit jus de fruit face a la mer que du bonheur !!!

Le lendemain, nous avons marche pour rejoindre d’autres plages de l’ile, ou nous étions seul au monde !!! Le bonheur !!!

La journée est passe a toute vitesse au rythme des vagues, du soleil et de musique douce, un petit coin de paradis ou nous aurions voulu rester plus longtemps !

Apres 2 jours sur l’île et un magnifique lever de soleil le denier jour, nous avons du regagner le continent et plus précisément Kep sur Mer, situe a 2h de route ou nous avons eu droit au coucher de soleil sur la mer depuis notre bungalow 🙂

Ce matin, nous décidons d’aller visiter le palais royal de Phnom Phen et un ou deux temples, apres 1km de marche sous un soleil de plomb nous arrivons au palais mais malheureusement il est ferme et on ne pourra pas le visiter 🙁 nous décidons donc de terminer notre journée tranquillement en se reposant.

Demain, nous pendrons le bus vers Sihanoukville ou nous prendrons un speed boat pour nous rendre sur l’île de Koh Rong ou a été tourne il y a quelques années un Koh Lanta…

Hier, nous sommes arrives a Phnom Penh en début d’après midi après 5h de mini bus ou nous étions un peu serres :).

Nous avons ensuite pris possession de notre chambre dans la guesthouse « Europe Gesthouse » qui est super bien située a 2 pas de la balade le long du Tonle Sap. De plus le patron et les employés de l’hôtel sont super sympa ! Nous avons profite ensuite de l’après midi pour un peu faire le tour du quartier et aller chercher 2-3 médicaments 🙂 pour moi hihi un petit problème du style de la Bolivie mais rien de grave.

En soirée, nous avons ete manger un petit bout dans un resto le long de la balade du Tonle Sap.

Ce matin, nous nous sommes rendus avec un tuk-tuk au Tuol Sleng ou S-21 (ancienne école construite par des Français) qui est la plus connue des quelques 190 prisons que la police politique (Santébal) de la dictature khmère rouge avait disséminées à travers le Cambodge durant les années 1970. Située dans la capitale, Phnom Penh, et dirigée par Douch (Kang Kek Ieu), elle dépend directement des plus hauts dirigeants du régime.

Avant tout centre d’interrogatoire (on devrait dire centre de tortures), elle n’est cependant pas le lieu où on instruisait des cas de suspects : tout détenu envoyé à Tuol Sleng est en effet un coupable obligé, dont il s’agit d’obtenir la confession de crimes si besoin imaginaires, avant son exécution pratiquement inéluctable. Il n’y eu que 7 survivants parmi les quelques 20000 personnes qui ont été détenues à Tuol Sleng.

Également célèbre par ses archives (les khmers prenaient des photos de tout !), en large partie retrouvées en 1979, Tuol Sleng est depuis janvier 1980 le Musée du génocide khmer.

Pour ceux qui voudrait un peu plus d’info voici un lien : http://fr.wikipedia.org/wiki/Tuol_Sleng

Apres cette terrible vision, nous avons mis le cap vers le camp d’extermination ou Killing Fields de Choeung Ek qui était le principal lieu d’exécution et charnier de prisonniers du Kampuchéa démocratique, le régime des Khmers rouges. Il se trouve à 17 km au sud-ouest de Phnom Penh et s’étend sur deux hectares. Les prisonniers du S21 y étaient emmenés pour y être exécuter.

Quant on pense que tout cela c’est passe dans la fin des années 70, plus de 30 ans après le génocide de la 2eme guerre mondiale, le génocide du Rwanda ou encore celui qui est occupe de se passer en Afrique Centrale, on se demande bien si les humains apprennent quelque chose du passe !!!

Voici un lien pour en savoir plus sur Choeung Ek : http://fr.wikipedia.org/wiki/Choeung_Ek

Pour finir la visite du jour, nous nous sommes rendus au marche russe de la capitale, de russe il n’en a que le nom, ce nom qui lui a ete donne par le fait que beaucoup de russes le fréquentaient a l’époque.

Ensuite, nous sommes rentres a l’hôtel ou nous avons dîne et planifie nos prochains jours au Cambodge…

Demain, nous continuerons notre visite de la capitale avec quelques temples et le palais royal.