Concha y Toro

Aujourd’hui visite d’une petite partie du vignoble de Concha y Toro, nous nous rendons a environ 40km du centre de Santiago, dans la vallée du Maipo, il s’agit en fait de la maison du fondateur ainsi qu’une partie des vignes du célèbre vin Casillero Del Diablo, que l’on peut également déguster en Belgique.

Pour la petite histoire, le nom de Casillero Del Diablo a été donne au vin car a l’époque les paysans venaient voler le breuvage pendant la nuit, pour empêcher ces derniers de continuer, le patron changea le nom d’origine de son vin, Casillero en Casillero Del Diablo.

Nous avons pu tout au long de notre visite déguster différents vins de cépages différents.

Concha y Toro est un des plus grand groupes vinicoles au monde, il possède plusieurs milliers d’hectares de vignes. Nous avons beaucoup apprécie la visite et notre guide pour la demi journée était vraiment impeccable.